CMC ଏବଂ ଏହାର ଭଲ ଏବଂ ଖରାପ |

CMC ସାଧାରଣତ an ଏକ ଆୟନିକ୍ ପଲିମର ଯ ound ଗିକ ଅଟେ ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ସେଲୁଲୋଜକୁ କାଉଷ୍ଟିକ୍ କ୍ଷାର ଏବଂ ମୋନୋକ୍ଲୋରୋଏସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି 6400 (± 1 000) ଓଜନ ବିଶିଷ୍ଟ | ମୁଖ୍ୟ ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ସୋଡିୟମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲାଇକୋଲେଟ୍ | CMC ପ୍ରାକୃତିକ ସେଲୁଲୋଜ୍ ରୂପାନ୍ତରର ଅଟେ | ମିଳିତ ଜାତିସଂଘର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କୃଷି ସଂଗଠନ (FAO) ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ (WHO) ଦ୍ୱାରା ଏହାକୁ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବେ “ପରିବର୍ତ୍ତିତ ସେଲୁଲୋଜ୍” କୁହାଯାଏ |

ଗୁଣବତ୍ତା

CMC ର ଗୁଣବତ୍ତା ମାପିବା ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ସୂଚକଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ (DS) ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧତା | ସାଧାରଣତ ,, DS ଭିନ୍ନ ହେଲେ CMC ର ଗୁଣ ଅଲଗା; ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ ଯେତେ ଅଧିକ, ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ସମାଧାନର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ସେତେ ଭଲ | ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ 0.7-1.2 ଥିବାବେଳେ CMC ର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଭଲ, ଏବଂ pH ମୂଲ୍ୟ 6-9 ଥିବାବେଳେ ଏହାର ଜଳୀୟ ସମାଧାନର ସାନ୍ଦ୍ରତା ସର୍ବ ବୃହତ ଅଟେ | ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ଇଥେରାଇଫିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ପସନ୍ଦ ସହିତ, କେତେକ କାରଣ ଯାହା ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ତାହା ମଧ୍ୟ ବିଚାର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି କ୍ଷାର ଏବଂ ଇଥେରାଇଫିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଡୋଜ୍ ସମ୍ପର୍କ, ଇଥେରାଇଫେସନ୍ ସମୟ, ସିଷ୍ଟମ୍ ଜଳ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ତାପମାତ୍ରା | , pH ମୂଲ୍ୟ, ସମାଧାନ ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ ଲୁଣ |

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜର ସୁବିଧା ଏବଂ ଅସୁବିଧା ବିଷୟରେ ବିଶ୍ଳେଷଣ |

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜର ବିକାଶ ପ୍ରକୃତରେ ଅଦୃଶ୍ୟ | ବିଶେଷକରି ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ରର ସମ୍ପ୍ରସାରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିପାରିଛି | ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ମିଶ୍ରିତ |

ତା’ପରେ, ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜର ଗୁଣ କିପରି ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ, ଆମେ କିଛି ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରୁ:

ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏହାର କାର୍ବନାଇଜେସନ୍ ତାପମାତ୍ରା ଠାରୁ ଏହାକୁ ଅଲଗା କରାଯାଇପାରିବ | ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜର ସାଧାରଣ କାର୍ବନାଇଜେସନ୍ ତାପମାତ୍ରା 280-300 ° C ଅଟେ ଯେତେବେଳେ ଏହି ତାପମାତ୍ରା ପହଞ୍ଚିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହା ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ଏହି ଉତ୍ପାଦରେ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ | (ସାଧାରଣତ carbon କାର୍ବନାଇଜେସନ୍ ମଫଲ୍ ଫର୍ଣ୍ଣେସ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ)

ଦ୍ୱିତୀୟତ ,, ଏହାର ରଙ୍ଗୀନ ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ୱାରା ଏହା ପୃଥକ ହୋଇଥାଏ | ସାଧାରଣତ ,, ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବ | ତାପମାତ୍ରା ପରିସର ହେଉଛି 190-200 ° C |

ତୃତୀୟତ।, ଏହାର ରୂପରୁ ଏହାକୁ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରେ | ଅଧିକାଂଶ ଦ୍ରବ୍ୟର ରୂପ ହେଉଛି ଧଳା ପାଉଡର, ଏବଂ ଏହାର କଣିକା ଆକାର ସାଧାରଣତ 100 100 ଜାଲ୍, ଏବଂ ଏହା ଦେଇ ଯିବାର ସମ୍ଭାବନା 98.5% |

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ହେଉଛି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି, ତେଣୁ ବଜାରରେ କିଛି ଅନୁକରଣ ହୋଇପାରେ | ତେବେ ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଏକ ଉତ୍ପାଦ କି ନୁହେଁ ତାହା କିପରି ଚିହ୍ନଟ କରାଯିବ ତାହା ନିମ୍ନଲିଖିତ ପରିଚୟ ପରୀକ୍ଷାରେ ପାସ୍ କରିପାରିବ |

0.5g ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ବାଛନ୍ତୁ, ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ ଯେ ଏହା ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ର ଉତ୍ପାଦ, ଏହାକୁ 50mL ପାଣିରେ ଦ୍ରବଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଗୋଳାନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ମିଶାନ୍ତୁ, 60 ~ 70 at ରେ ଉତ୍ତାପ କରନ୍ତୁ ଏବଂ 20 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଏକ ସମାନ ସମାଧାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କର, ଥଣ୍ଡା ତରଳ ଚିହ୍ନଟ ପରେ, ନିମ୍ନଲିଖିତ ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଇଥିଲା |

1। 5 ଥର ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା ସମାଧାନରେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ଏହାର 1 ବୁନ୍ଦା କ୍ରୋମୋଟ୍ରୋପିକ୍ ଏସିଡ୍ ଟେଷ୍ଟ୍ ସଲ୍ୟୁସନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହାକୁ ନାଲି-ବାଇଗଣୀ ଦେଖାଯିବା ପାଇଁ 10 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣି ସ୍ନାନରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ |

2। ପରୀକ୍ଷା ସମାଧାନର 5 ମି.ଲି.

3। 5mL ଟେଷ୍ଟ ସଲ୍ୟୁସନ୍ରେ 1mL କେଟୋନ୍ ସଲଫେଟ୍ ଟେଷ୍ଟ୍ ସଲ୍ୟୁସନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, ହାଲୁକା ନୀଳ ଫ୍ଲକ୍କୁଲେଣ୍ଟ୍ ନିର୍ଗତ ହେବା ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ହଲାନ୍ତୁ |

ଏହି ଉତ୍ପାଦକୁ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା ମିଳିଥିବା ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣର ପାରମ୍ପାରିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଦର୍ଶାଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ |

ଏହି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ମାଧ୍ୟମରେ, ଆପଣ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ କି କିଣାଯାଇଥିବା ଉତ୍ପାଦଟି ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଏବଂ ଏହାର ଶୁଦ୍ଧତା, ଯାହା ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବାଛିବା ପାଇଁ ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସରଳ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରିକ ପଦ୍ଧତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |